みなさまこんにちは、あべです。
先日、プロフェッショナルで取り上げられていた、
とら食堂。
福島県は白河市にあるラーメン屋さんですが、
その人気ぶりはすさまじく、
県外はおろか、四国、九州からもラーメンファンが
押し寄せるほどなんだとか。
その一杯に、情熱はあるか。
自らをラーメンバカと呼ぶ店主のこだわりは
まさにその情熱から湧いてくるんでしょう。
採算を度外視してでも、
求める味を生み出すための素材選び。
理想の麺を作るための、水の分量、打ち方。
どれも、まぁいいか、は絶対にありえない
これぞ職人という仕事ぶり。
カッコいいですね。
毎日食べても飽きない、
日本人にとってのみそ汁のような存在を
目指しているんだとか。
一見ふつうの醤油ラーメンですが、
これが多くの人を魅了し続けているんだそうです。
食べてみたいですね。
ラーメンに限らず、どんな仕事でも
バカと言われるほどの情熱がないと、
ひとの心を動かすことはできないのかもしれません。
ヒロセの賃貸も情熱をもって臨みたいと思います。
それでは物件紹介を。
現在モデルルーム公開中、
素敵な1ＬＤＫです。
オシャレな外観、
爽やかなリバービューのロケーションも魅力。
よろしければ内覧もぜひ。
